コーヒーの味の違いを探る：オータム ブレンド

秋限定の「オータム ブレンド」

最近は今までの豆をリピートし、飲み比べていました。
その結果、自分は浅煎り(BLONDE)が好きなのかも、という結論に至っています。

そんな中で手に入れた今回の豆は「オータム ブレンド」。
「秋限定」とのことで、「秋らしいコーヒーって何だろう？」と気になったので試してみることにしました。
コーヒーから季節を感じ取ることができたら素敵じゃないですか？

ちなみに、こちらの豆はMEDIUMローストです。
先ほど浅煎りが好きと言っておきながら。

パッケージはこちら。

秋らしいコーヒーとは果たして。
早速試飲です。

「オータム ブレンド」について

まずはパッケージ開封。
開封した瞬間に広がるコーヒーの香りが本当好き。

色は標準的なMediumローストという感じ。
香りも普通に良い香りのコーヒー。

サイトから特徴を確認。

しっかりとしたコクの中に、ハーブやココア、甘みのあるスパイスの風味を感じる、なめらかな口あたりのコーヒー。秋の味覚との相性を考えて作られたブレンドです。

STARBUCKS 公式サイトより引用

• コク – FULL
• 酸味 – MEDIUM
• 加工法 – 水洗式/半水洗式
• 生産地 – マルチリージョン
• 風味のキーワード – ハーブ、ココア
• 相性の良い風味 – ハーブ、チーズ、スイートスパイス

STARBUCKS 公式サイトより引用

一見すると特徴が分かりづらそうなイメージ。
早速フレンチプレスで淹れてみます。

ズズ…

なるほど、なるほど。

率直な感想は「普通に美味しいコーヒー」。
酸味や苦味もプレスで淹れたコーヒーとしては弱く、嫌な部分が無いという感じです。

コクというか深みはあるため、コーヒーが苦手な方には少し重いかも。

• 特徴が分かりづらい。「ハーブ」や「ココア」はどこだ…
• 酸味、苦味が少ない
• コクはある
• 牛乳との相性も良く、カフェラテにしても美味しい

以上です。
コーヒー豆から「秋らしさ」は掴めませんでしたが、「特徴が分かりづらい = 主張が少ない」ということで、一緒に食べるものは何でも行けそう！
強引ですが、そういう意味では「食」の秋に相応しいコーヒーなのかもしれません。

個人的には少し癖のある豆が好きなので、次回はちょっと特徴の分かりやすそうなものを選んでみたいと思います。

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